tag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.comments2023-11-11T21:09:50.705+01:00Un joli coup de fourchette...Arianehttp://www.blogger.com/profile/04605588390019520917noreply@blogger.comBlogger197125tag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-89684062826129820752023-11-11T21:09:50.705+01:002023-11-11T21:09:50.705+01:00merci bp, j'ai lu la recette aussi sur fou de ...merci bp, j'ai lu la recette aussi sur fou de patisserie mais bp plus clair avec vos photos et commentaires.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-89896180062672598982023-05-01T03:39:12.675+02:002023-05-01T03:39:12.675+02:00Good readingg this postGood readingg this postPancake Accessorieshttps://www.pancakeideas.com/products/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-23303275880167014432022-12-10T14:06:22.370+01:002022-12-10T14:06:22.370+01:00Une feuille suffit largement Une feuille suffit largement Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-603169693367733102022-09-29T07:49:32.684+02:002022-09-29T07:49:32.684+02:00Thanks a lot for leaving your comment here !Thanks a lot for leaving your comment here !Arianehttps://www.blogger.com/profile/04605588390019520917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-28003557302410491002022-09-29T07:47:40.987+02:002022-09-29T07:47:40.987+02:00Thanks a lot Tabitha !Thanks a lot Tabitha !Arianehttps://www.blogger.com/profile/04605588390019520917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-75299309590050431312022-09-25T23:29:44.875+02:002022-09-25T23:29:44.875+02:00Hello matee nice blogHello matee nice blogMoving Cleaning Utahhttps://www.deep-cleaning-service.com/us/moving-cleaning-utah/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-63030861036368187392022-07-17T13:35:13.108+02:002022-07-17T13:35:13.108+02:00Hi great rreading your blogHi great rreading your blogTabitha Levinehttps://www.tabithalevine.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-2695273588164806562022-03-28T12:33:55.400+02:002022-03-28T12:33:55.400+02:00Bonjour, désolée ma réponse arrive un peu tard...J...Bonjour, désolée ma réponse arrive un peu tard...Je conseille souvent pour une réponse rapide, de me contacter sur les réseaux sociaux (FB ou Instagram), je suis notifiée immédiatement. Donc oui je vous confirme que le matin pour le midi ça passe ! Une possibilité aussi, est de chablonner la pâte feuilletée avec du chocolat blanc, ce qui va avoir pour effet de l'imperméabiliser (il faut fondre du chocolat blanc et le badigeonner au pinceau sur la pâte feuilletée).Arianehttps://www.blogger.com/profile/04605588390019520917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-88214482176136618812022-03-25T08:46:24.284+01:002022-03-25T08:46:24.284+01:00Bonjour, je souhaite essayer votre recette ce wee...Bonjour, je souhaite essayer votre recette ce week-end. Si je le prépare le matin et exécute également le montage le matin pensez-vous que cela puisse tenir pour le déjeuner du midi? Car j'aimerais ne pas avoir à préparer au dernier moment... merci!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09741067813004848703noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-1065602674455311822022-01-25T12:35:43.848+01:002022-01-25T12:35:43.848+01:00Bonjour Hélène, merci beaucoup ! Alors je suis trè...Bonjour Hélène, merci beaucoup ! Alors je suis très fan de noisette, j'ai donc beaucoup aimé cette galette, et j'aime bien aussi changer de temps en temps (on est quand même sur un changement en douceur ici, puisqu'on reste sur une frangipane, mais le goût de la noisette est plus prononcé que celui de l'amande). Nous revenons toujours à la traditionnelle frangipane amande(ma famille étant hyper traditionnelle et ne jurant que par celle-ci ;-))Arianehttps://www.blogger.com/profile/04605588390019520917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-86576096492641742462022-01-24T09:49:46.545+01:002022-01-24T09:49:46.545+01:00Bonjour, elle est très belle ! j'ai aussi ache...Bonjour, elle est très belle ! j'ai aussi acheté le livre et j'hésite entre plein, vous en avez pensé quoi niveau goût ? mercihelenehttps://www.blogger.com/profile/16880621967635225420noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-73432884774983099072022-01-03T11:22:54.772+01:002022-01-03T11:22:54.772+01:00Bonjour merci beaucoup de m’avoir signalé cette e...Bonjour merci beaucoup de m’avoir signalé cette erreur. C’est bien 35 g qu’il fallait prendre en compte (1 jaune d’œuf moyen fait environ 20 g, parfois un peu moins, d’où le fait qu’on voit 2 jaunes sur la photo) je corrige de suite ! Bonne réalisation :-)Arianehttps://www.blogger.com/profile/04605588390019520917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-11710935041445061152022-01-03T01:51:40.436+01:002022-01-03T01:51:40.436+01:00Bonjour
Je souhaite réaliser votre recette mais j...Bonjour <br />Je souhaite réaliser votre recette mais j'ai un petit problème sur la crème pâtissière : dans la liste des ingrédients vous notez 35g de jaunes d'oeufs et dans le déroulé de la recette vous parlez de 100g de jaunes d'oeufs mais sur la photo je vois que 2 jaunes d'oeufs dans le cul de poule donc j'aimerais savoir svp la quantité exacte de jaunes d'oeufs ?<br />En fait j'ai réalisé la crème pâtissière avec 2 jaunes d'oeufs parce que je me suis fié à la photo, j'espère que c'est ça.<br />Merci<br />AudreyAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/04846708144080857578noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-34910266512063248542021-12-31T12:11:06.841+01:002021-12-31T12:11:06.841+01:00Bonjour, aucun problème dans un moule en silicone ...Bonjour, aucun problème dans un moule en silicone il n'est pas nécessaire de mettre une feuille guitare, dès lors que l'entremets est bien congelé il se démoulera sans problème (retourner le moule et tirer délicatement sur les bordures pour démouler la bûche sans mouvement brusque). Et s'il y a de légères aspérités en surface le glaçage les masquera.Arianehttps://www.blogger.com/profile/04605588390019520917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-84631372278565614532021-12-28T15:11:23.655+01:002021-12-28T15:11:23.655+01:00Bonjour, j'ai toujours des frayeurs au moment ...Bonjour, j'ai toujours des frayeurs au moment du démoulage. J'ai acheté le même moule que vous je pense (silikomart), dois-je mettre une feuille guitare au fond ? MerciAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-11117964485547769352021-08-23T11:57:30.440+02:002021-08-23T11:57:30.440+02:00Merci beaucoup pour votre retour ! Le dulcey, c...Merci beaucoup pour votre retour ! Le dulcey, c'est inhumain, on ne peut qu'y succomber !!!! A vrai dire, le praliné n'est pas obligatoire ici, mais il apporte encore plus de gourmandise. C'est une très bonne idée d'y avoir ajouté des crêpes dentelles, à la manière des croustillants dans les entremets. Pour la pâte, le secret est de laisser poser et de jouer avec le froid, dès qu'elle se ramollit et devient difficile à travailler, passage au frigo. Bonne dégustation !<br />Arianehttps://www.blogger.com/profile/04605588390019520917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-68259893631376569002021-08-23T11:52:23.575+02:002021-08-23T11:52:23.575+02:00Merci beaucoup pour ton commentaire Brigitte ! Cel...Merci beaucoup pour ton commentaire Brigitte ! Cela me fait plaisir que tes clients et toi ayez apprécié ma recette, elle est simple mais tellement bonne cette crème au caramel !Arianehttps://www.blogger.com/profile/04605588390019520917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-68228163625655115262021-08-23T11:51:07.906+02:002021-08-23T11:51:07.906+02:00Merci beaucoup Brigitte d'avoir pris le temps ...Merci beaucoup Brigitte d'avoir pris le temps de laisser un commentaire ! Cela me fait toujours tellement plaisir d'avoir des retours ! Super que tes clients aient aimé, c'est la recette de gâteau que je faisais régulièrement pour les goûters d'école :-)Arianehttps://www.blogger.com/profile/04605588390019520917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-25634617158305927722021-08-16T19:29:49.047+02:002021-08-16T19:29:49.047+02:00Ma tarte est en train d'attendre gentiment que...Ma tarte est en train d'attendre gentiment que la ganache prenne… pour avoir trempé une petite cuillère dans la ganache le résultat me semble démoniaque! J'ai utilisé un cercle de 20 cm et mis seulement 100g de praliné, que j'ai mélangé à 25g de gavotes écrasées… histoire d'apporter encore plus de croustillant. La quantité de ganache correspond parfaitement au diamètre de ma tarte par contre!<br /><br />La pâte n'est pas facile à travailler mais pareil, ça a l'air d'être une tuerie… je confirmerai ça après avoir goûté!Mowglienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-91195180886223635132021-08-03T15:58:50.271+02:002021-08-03T15:58:50.271+02:00Meilleure recette de crème caramel que j'ai fa...Meilleure recette de crème caramel que j'ai faite (j'en ai testé beaucoup, vous pouvez me croire). Merci à ta maman et merci. Encore une fois, mes clients te remercient. Brigitte les chambres d'hôtes les PrimevèresBrigitte ROMAhttps://www.blogger.com/profile/02952483307516238348noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-31190449678139704902021-08-03T15:56:00.986+02:002021-08-03T15:56:00.986+02:00Gâteau facile à faire, rapide, 1ère recette dans l...Gâteau facile à faire, rapide, 1ère recette dans laquelle je n'incorpore pas le beurre, mais TOP ! Mes clients ont adoré. MERCI. Brigitte les chambres d'hôtes les PrimevèresBrigitte ROMAhttps://www.blogger.com/profile/02952483307516238348noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-31593171431623690792021-05-17T19:08:57.380+02:002021-05-17T19:08:57.380+02:00Merci beaucoup Niels pour ces commentaires qui me ...Merci beaucoup Niels pour ces commentaires qui me font chaud au coeur :-) C'est ce qui m'encourage à continuer ce blog !Arianehttps://www.blogger.com/profile/04605588390019520917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-4871912293309008952021-05-17T15:48:36.289+02:002021-05-17T15:48:36.289+02:00Bonjour, je l'ai indiqué dans le déroulé de la...Bonjour, je l'ai indiqué dans le déroulé de la recette : douille unie 10 mm, mais vous pouvez utiliser la douille de votre choix (8 ou 12 mm lisse par exemple,mais aussi une doulle cannelée ou encore une douille à petits fours) !<br />Arianehttps://www.blogger.com/profile/04605588390019520917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-48647462371166412202021-05-17T15:45:35.278+02:002021-05-17T15:45:35.278+02:00Super comme quoi : ne jamais perdre espoir !! Merc...Super comme quoi : ne jamais perdre espoir !! Merci beaucoup pour ce retour :-)<br />Arianehttps://www.blogger.com/profile/04605588390019520917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8133860318690875112.post-15797938844735511262021-05-14T08:03:04.694+02:002021-05-14T08:03:04.694+02:00Ah oui j’ai oublié de te dire que ton blog est trè...Ah oui j’ai oublié de te dire que ton blog est très clair, les recettes sont très bien détaillées avec de belles photos <br />Merci Nielshttps://www.blogger.com/profile/13358464311839556921noreply@blogger.com