Pour ceux qui ne connaissent pas, le schneckenkuechen ("gâteau escargot") est une brioche alsacienne, fourrée aux amandes ou ...

Enfin une recette de fraisier, il était temps de réparer cette absence inexcusable, inqualifiable, bref, inacceptable. Choquante même. J...

Vous avez dû vous en rendre compte, les fraises et moi, c'est toute une histoire d'amour. C'est peut-être parce que ...

Personnellement, j'ai longtemps détesté les desserts "plein de crème"; j'associais celle-ci à un côté écoeurant, gr...

Cela faisait longtemps que j'étais tentée par le célèbre Ispahan de Pierre Hermé, mais, oui car il y a un mais : petit point bloquan...

Histoire de changer de la traditionnelle galette à la frangipane, j'ai voulu tenter une petite variation (tout le monde à la ma...

Je me rends compte que j'ai publié une recette de pâte à choux et une de petits choux au caramel au beurre salé , mais p...

Petite devinette, après les fêtes de Noël, il y a quoi donc ? Allez, on cherche un peu...Toujours pas ? L'Epiphanie et son inc...