Personnellement, j'ai longtemps détesté les desserts "plein de crème"; j'associais celle-ci à un côté écoeurant, gr...

Des p'tits choux qu'on dévore en une bouchée, garnis d'un crémeux et d'une chantilly caramel au beurre salé...Croquant...

Encore un grand classique qui vous servira dans de nombreuses préparations, la recette de la pâte à choux. A vous les gougères, éclairs,...