Pour changer du classique flan à la vanille, je vous propose cette recette de Yann Brys, paru dans le numéro 25 de Fou de Pâtisserie (...

Il me restait du caramel de ma crème caramel faite récemment. L'occasion idéale pour vous proposer cette recette de flan antillais !...

Le flan. Je ne sais pas si vous avez remarqué, c'est vraiment un truc de gars. Observez les plateaux si vous déjeûnez dans une canti...