L'Equinoxe et moi, on a fait connaissance dans de drôles de conditions...

En cette période de confinement, on fait moins de courses, alors forcément, on cuisine un peu plus. Enfin pour ce qui me concerne, on fa...

C'est dans de biens étranges conditions que nous allons fêter Pâques cette année. Nous avions l'habitude pour beaucoup d'e...

  En feuilletant le dernier Fou de Pâtisserie (numéro 37, septembre-octobre 2019), c es tartelettes Tatin de Nina Métayer m'avaie...

J'avais déjà partagé avec vous il y a quelques temps un number cake chocolat-coco.  Celui que je vous propose aujourd'hui est ...

Le millefeuille reste un dessert très simple à réaliser, pour peu que vous ne fassiez pas vous-même votre pâte feuilletée. Il faudra j...

Plus que quelques jours avant la Saint Valentin...Après un entremets aux fruits (passion framboise) et un au chocolat et à la noix...

Parfois en cuisine, on a juste envie de simplicité. Par manque de temps. Par manque d'envie. Par manque de technique. Ou juste parce...

Cela faisait longtemps que j'étais tentée par le célèbre Ispahan de Pierre Hermé, mais, oui car il y a un mais : petit point bloquan...

Noël, J-5...Il était temps pour moi de publier cette recette de bûche, extraite de... Bûches (tout simplement), dernier ouvrage de Chri...

Dans la série des desserts qui plaisent à tous les coups, indémodable, gourmande, onctueuse...J'ai nommé, la crème brûlée. Comme la...

Pour la deuxième fois, j'ai récidivé : pour l'anniversaire de ma fille (11 ans), j'ai fait une nouvelle sweet table. ...

Envie d'un dessert fruité avec l'arrivée des beaux jours et de ce doux soleil...Et quel fruit symbolise le mieux le retour du ...

Cette recette est extraite du magnifique livre de Christophe Felder et Camille Lesecq Gâteaux . Elle est composée d'un biscu...

Le flan. Je ne sais pas si vous avez remarqué, c'est vraiment un truc de gars. Observez les plateaux si vous déjeûnez dans une canti...

Cela faisait quelque temps que j'avais envie d'un beau glaçage miroir rouge sang - alors quelle meilleure occasion que la Sa...

Petite devinette, après les fêtes de Noël, il y a quoi donc ? Allez, on cherche un peu...Toujours pas ? L'Epiphanie et son inc...

Envie d’un dessert qui fait de l’effet, sans trop vous fouler ? La pavlova est faite pour vous ! Très festif, ce dessert, dont la pa...

La tarte au citron fait partie des tartes préférées des Français...Il existe pléthore de recettes, difficile de choisir ! J'en ai te...

En ce moment, j'ai envie de petits gâteaux individuels, j'aime beaucoup leur format - "so cute" comme diraient nos ami...