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14 mai 2018

Montebello fraise pistache de Pierre Hermé


Vous avez dû vous en rendre compte, les fraises et moi, c'est toute une histoire d'amour. C'est peut-être parce que nous sommes de mai, elles et moi ? Je n'y avais jamais pensé, mais là, plus de doute : nous étions prédestinées !!!

13 avr. 2018

Paris-Brest


Personnellement, j'ai longtemps détesté les desserts "plein de crème"; j'associais celle-ci à un côté écoeurant, gras, bref, franchement pas, mais pas du tout mon truc. Pouah. Re-pouah. Quelle ignare...