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15 oct. 2017

Crème brûlée vanille tonka


Dans la série des desserts qui plaisent à tous les coups, indémodable, gourmande, onctueuse...J'ai nommé, la crème brûlée. Comme la crème caramel, ce classique des brasseries fait partie de mes souvenirs d'enfance, ma maman le réalisant régulièrement.

26 janv. 2017

Petits sablés tonka à la confiture de fraise


Ces petits sablés sont tout simples à réaliser, et ont beaucoup de succès pour le goûter. Je les avais préparés pour les 10 ans de ma fille, avec un petit doute sur la fève tonka (que j'apprécie énormément, mais disons que j'étais un peu sceptique sur le fait qu'elle plaise autant à des enfants de 10 ans...), et bien au final, j'ai eu tort de me poser des questions :-)

9 oct. 2016

Une sweet table girly


Et bien voilà, comme beaucoup d'autres avant moi, je me lance ! Je me souhaite bonne chance puisque pour l'instant je suis toute seule ;-) En espérant que cet article soit le premier d'une longue lignée.....

Ce premier article sera consacré à une "Sweet table" (ma première) réalisée pour les 10 ans de ma fille.