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23 nov. 2016

Angel cakes, compotée de poires et chantilly vanillée


En ce moment, j'ai envie de petits gâteaux individuels, j'aime beaucoup leur format - "so cute" comme diraient nos amis anglophones ! Du coup j'ai fait d'une pierre deux coups : j'ai testé mes petits moules à Angel Cakes Lekué, ainsi que la recette de ce fameux "gâteau des anges" qui circule tant sur la toile depuis quelques années, et que je n'avais pas encore eu l'occasion d'essayer...