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25 mars 2019

Millefeuille à la crème diplomate vanille-tonka


Le millefeuille reste un dessert très simple à réaliser, pour peu que vous ne fassiez pas vous-même votre pâte feuilletée. Il faudra juste faire attention dans ce cas à sa qualité - elle doit être pur beurre bien sûr. Les pâtes de marque François, que j'avais découvertes grâce au blog de Valérie C'est ma Fournée, sont d'excellente qualité par exemple. Vous pouvez également commander la pâte à votre boulanger.

3 oct. 2017

Gâteau invisible à la pomme et fève tonka


Le gâteau invisible, vous connaissez ? Pour ceux qui écument les blogs culinaires sur la toile, la réponse sera certainement positive; pour les autres, et bien c'est l'occasion de le découvrir !