Ce qui est sympa avec les entremets, c'est qu'on peut les décliner sous toute les formes possibles et imaginables, grâce à l'imagination des créateurs de moules en silicone, à l'instar de Silikomart ou Pavoni...Alors, de là à faire des fraisiers individuels en forme de glace magnum, il n'y a qu'un pas !
24 juil. 2019
Fraisier comme un magnum
Ce qui est sympa avec les entremets, c'est qu'on peut les décliner sous toute les formes possibles et imaginables, grâce à l'imagination des créateurs de moules en silicone, à l'instar de Silikomart ou Pavoni...Alors, de là à faire des fraisiers individuels en forme de glace magnum, il n'y a qu'un pas !
10 juil. 2019
Number cake fruits rouges, comme un millefeuille
J'avais déjà partagé avec vous il y a quelques temps un number cake chocolat-coco. Celui que je vous propose aujourd'hui est ma première réalisation, mais comme je l'avais fait en fin de saison l'année dernière, j'ai attendu bien sagement que la saison des fruits rouges revienne pour vous le présenter ! Alors, let me introduce, le Number cake fruits rouges, comme un millefeuille.
24 juin 2019
Meringues
Je me rends compte que j'ai partagé plusieurs recettes à base de meringue, sous différentes formes (pavlova, eton mess, tarte au citron meringuée, macarons...), alors que j'aurais dû commencer par la base : la recette de la meringue française !
27 mai 2019
Cocktail de fruits frais
Une fois n'est pas coutume, c'est une recette de jus de fruits pleine de vitamines que je vous propose aujourd'hui, dans le cas où vous auriez envie d'utiliser votre centrifugeuse ou votre extracteur de jus, et que vous seriez en panne d'inspiration !
14 mai 2019
Charlotte pistache-fruits rouges
La saison des fruits rouges, je ne sais pas vous, mais moi je l'attends chaque année avec la même impatience...Et en particulier celle des fraises, mon fruit préféré avec la mangue 😍.
29 avr. 2019
Banana bread au sirop d'érable et noix de pécan
Le "banana bread" (qui est en réalité un cake) fleurit sur le net depuis quelques années maintenant...Il était temps que je le teste, d'autant qu'il m'arrive fréquemment de devoir jeter des bananes qui noircissent (je déteste jeter mais les bananes trop mûres, franchement je ne peux pas, je les aime quasi vertes).
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